小米海参粥 |
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标准编号:T/DYZC 007-2023 |
标准状态:现行 |
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标准价格:29.0 元 |
客户评分:     |
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本文件规定了小米海参粥的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和食用方法等要求。
本文件适用于以小米和大连刺参为原料,添加或不添加一种或多种杂豆、杂粮、瓜果、动物性水产制品及其它辅料,经蒸制或煮制熟化,添加经熬制的汤汁,调味或不调味、装袋或装碗、速冻等工艺加工而成的小米海参粥制品。 |
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英文名称: |
Millet congee with sea cucumber |
ICS分类: |
食品技术>>67.230预包装食品和精制食品 |
发布部门: |
大连市预制菜行业协会 |
发布日期: |
2024-01-18 |
实施日期: |
2024-01-18
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提出单位: |
大连市预制菜行业协会 |
归口单位: |
大连市预制菜行业协会 |
起草单位: |
大连爱冬水产食品有限公司、大连智慧渔业集团有限公司、大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司、大连海洋大学、大连市预制菜行业协会 |
起草人: |
吕爱东、逯秀英、刘波、赵前程、陈玲霄、车鉴、李双双、李萌、王瑞一、朱美旭、武晓翠 |
出版社: |
中国标准出版社 |
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