翠柏茶加工技术规程 |
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| 标准编号：DB32/T 1259-2020 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：14.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了翠柏茶的加工设备、加工工艺、包装贮存。
本标准适用于翠柏茶的加工。 |
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| 英文名称： |
Technical regulation of Cuibai tea processing |
 替代情况： |
替代DB32/T 1259-2008 |
| 中标分类： |
食品>>饮料>>X55茶叶制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶 |
| 发布部门： |
江苏省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2020-10-13 |
| 实施日期： |
2020-11-13
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| 提出单位： |
溧阳市水西茶场 |
| 归口单位： |
江苏省园艺标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
溧阳市水西茶场 |
| 起草人： |
张凯华、刘新玲、张虎炳 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。
本标准对《翠柏茶加工技术规程》﹝DB32/T 1259-2008﹞进行了修订，主要变化如下：
——删除了 3 加工厂；
——删除了 4.2.3 电炒锅，增加了 4.2.3 扁形（龙井）炒茶机；
——删除了 5 加工人员；
——删除了 6.3 机械配套及附录 A（资料性附录）茶叶加工机械配套;
——增加了 4.9 加工记录
——减少了定性描述，增加了定量描述。
本标准由溧阳市水西茶场提出。
本标准由江苏省园艺标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：溧阳市水西茶场。
本标准主要起草人：张凯华、刘新玲、张虎炳。 |
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DB32/T 502 翠柏茶质量分级 |
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