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玫瑰红茶加工技术规程

国家标准
标准编号:DB32/T 4606-2023 标准状态:现行
标准价格:20.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了玫瑰红茶加工的原料、场地与设备、加工工艺流程、加工技术、质量管理和记录的要求。
本文件适用于中小叶种工夫红茶害制玫瑰红茶的加工生产。
英文名称:  Technical code of practice for rose black tea processing
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>饮料>>X55茶叶制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
发布部门:  江苏省市场监督管理局
发布日期:  2023-12-01
实施日期:  2024-01-01
提出单位:  江苏省茶产业标准化技术委员会
什么是归口单位? 归口单位:  江苏省茶产业标准化技术委员会
起草单位:  溧阳市天目湖新概念生态农业有限公司、江苏鑫品茶业有限公司、江苏省农业科学院休闲农业研究所
起草人:  宋淑文、嵇卫星、居倪萍、尹娟、王虎琴、王镇、艾仄宜、张爱琴、王思慧、王润贤、段兆翔、陈佳豪
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
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