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乳与乳制品中蛋白质的测定 双缩脲比色法

国家标准
标准编号:NY/T 1678-2008 标准状态:现行
标准价格:12.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了测定乳与乳制品中蛋白质含量的方法。
本标准适用于乳与乳制品中蛋白质含量的测定。
英文名称:  Determination of protein in milk and dairy products Biuret spectrophotometry method
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2008-10-20
实施日期:  2008-10-20
提出单位:  中华人民共和国农业部畜牧业司
什么是归口单位? 归口单位:  全国畜牧业标准化技术委员会
主管部门:  全国畜牧业标准化技术委员会
起草单位:  中国农业大学、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、农业部乳品质量监督检验测试中心
起草人:  侯彩云、王加启、刘凤岩、韩奕奕等
页数:  4页
出版社:  中国农业出版社
出版日期:  2008-10-20
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