GB/T 5538-1995 油脂过氧化值测定国家标准(GB)-工标网

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标准简介

本标准规定了动、植物油脂过氧化值测定所用的仪器，分析步骤和结果计算。本标准适用于动、植物油脂的过氧化值测定。


英文名称：	Oils and fats－Determination of peroxide value
标准状态：	已作废
替代情况：	GB 5538-1985;被GB/T 5538-2005代替
中标分类：	食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：	食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
UDC分类：	665.2/.3;543.85
采标情况：	＝ISO 3960-77
发布部门：	国家技术监督局
发布日期：	1995-08-01
实施日期：	1996-01-01
作废日期：	2006-12-01
首发日期：	1985-11-02
复审日期：	2004-10-14
归口单位：	全国粮油标准化技术委员会
主管部门：	国家粮食局
起草单位：	国内贸易部谷物油脂化学研究
页数：	平装16开，页数：5，字数：6千字
出版社：	中国标准出版社
标准前页：	浏览标准前文 \|\| 下载标准前页

用户：124.226.123.* 于 2009-08-11 23:22:08 使用：124.226.123.*	查看此贴
关于《GB/T 5538-1995 油脂过氧化值测定》标准的讨论饲料油测的酸价为19.18mgkoH/g,过氧化值为0.80meq/kg正常吗?

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