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花生油感官评价

国家标准
标准编号:T/CCOA 74-2023 标准状态:现行
标准价格:43.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了花生油感官评价的感官分析实验室、感官评价员、感官评价方法、数据处理等要求。本文件适用于花生油的感官评价。
英文名称:  Sensory evaluation of peanut oil
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子
发布日期:  2023-12-29
实施日期:  2024-05-01
提出单位:  中国粮油学会
什么是归口单位? 归口单位:  中国粮油学会
起草单位:  中粮营养健康研究院有限公司、武汉轻工大学、中粮福临门食品营销有限公司、中粮油脂(费县)有限公司、安徽中粮油脂有限公司、中粮油脂控股有限公司、河南工业大学、云南滇雪粮油有限公司
起草人:  苏晓霞 王翔宇 初柏君 卞祺 惠菊 尤梦圆 刘龙云 于淼 何东平 孙承国 罗权军 李海梅 张刚 刘配莲 何小平 田华 扈柏文 尹文婷 刘安迪
页数:  20页
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油脂加工与制品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 更多>> 
 GB/T 25223-2010 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法
 GB/T 44621-2024 粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯
 GB/T 44614-2024 粮油检验 植物油中甘油三酯组成的测定 高效液相色谱法
 GB/T 24304-2024 动植物油脂 茴香胺值的测定
 GB/T 1535-2017E 大豆油(英文版)
 GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定
 DB15/T 2780-2022 河套食用葵花籽
 DB15/T 2781-2022 河套熟制食用葵花籽
 DB37/T 3993-2020 食用油中苯残留量的测定 顶空-气相色谱/质谱法
 DB52/T 1347-2018 地理标志产品 锦屏茶油
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食用油和脂肪、含油种子相关标准 第1页 第2页 第3页 
 T/CGTA 03-2023 大豆油加工质量安全技术规范
 GB/T 10359-1989 油料饼粕含油量测定法
 GB/T 10359-2008 油料饼粕 含油量的测定 第1部分:己烷(或石油醚)提取法
 GB/T 10360-1989 油料饼粕扦样法
 GB/T 13595-1992 烟叶中拟除虫菊酯杀虫剂残留量的测定方法
 GB/T 14489.1-1993 油料水分及挥发物含量测定法
 GB/T 14489.1-2008  油料 水分及挥发物含量测定
 GB/T 14489.2-1993 油料粗蛋白质的测定法
 GB/T 14489.2-2008 粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定
 GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
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