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蒙式火锅底料

国家标准
标准编号:T/CCIAS 008-2020 标准状态:现行
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了蒙式火锅底料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于蒙式火锅底料产品的生产、检验、销售。
英文名称:  Mongolian chafing dish condiment
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门:  中国调味品协会
什么是归口单位? 归口单位:  中国调味品协会
起草单位:  内蒙古红太阳食品有限公司、内蒙古农业大学、内蒙古旺顺食品有限公司、华东理工大学、四川大学农产品加工研究院、北京工商大学、四川省食品发酵工业研究设计院
起草人:  王俊林、张晓乐、双全、夏亚男、陈良、赵黎明、何巧乐、赵志峰、刘福权、郑福平、陈功、游敬刚
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社;
出版日期:  2020-10-01
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