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山药发酵酒

国家标准
标准编号:T/CNFIA 107-2018 标准状态:现行
标准价格:18.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了山药发酵酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于山药发酵酒的生产、检验和销售。
  
英文名称:  Rhizoma dioscoreae fermented wine
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X62发酵酒
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门:  中国食品工业协会
提出单位:  中国食品工业协会
什么是归口单位? 归口单位:  中国食品工业协会
起草单位:  河南怀庆府酒业有限公司、国家食品质量监督检验中心、河南清宫酒业有限公司、北京清宫酒业有限公司、焦作怀山药健康产业有限公司
起草人:  李彪、张晓磊、饶静、王杨、郭玉强、王晨慧、李春扬、李敬宇、卫朋、武婷婷
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
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