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复合调味酱良好生产规范

国家标准
标准编号:T/CNFIA 003-2018 标准状态:现行
标准价格:18.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了复合调味酱生产企业的选址及厂区环境、厂房与车间、生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于复合调味酱的生产和储运。
英文名称:  Good manufacturing practice for composite sauce
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门:  中国食品工业协会
发布日期:  2018-05-01
实施日期:  2018-08-01
提出单位:  中国食品工业协会
什么是归口单位? 归口单位:  中国食品工业协会
主管部门:  中国食品工业协会
起草单位:  黑龙江香其食品股份有限公司、双城香其酱业有限责任公司、黑龙江农垦宝泉岭香其酱业有限公司
起草人:  高吉、孔德柱、王海鹰、岳春路、高博、吴建军、姚大为
页数:  16页
出版社:  中国质检出版社
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