烤番薯 |
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| 标准编号：T/FJCFA 0003-2021 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件规定了烤番薯的技术要求、制作过程安全卫生要求、检验规则、标签标志和包装、保存与运输、食用期限。
本文件适用于现烤现售的烤番薯。 |
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| 英文名称： |
Roasted sweet potato |
 ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： |
福建省连锁经营协会 |
| 发布日期： |
2021-09-13 |
| 实施日期： |
2021-09-13
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| 提出单位： |
福建省连锁经营协会 |
| 归口单位： |
福建省连锁经营协会 |
| 起草单位： |
厦门快乐番薯股份有限公司、福建省连锁经营协会、福建省标院信息技术有限公司、福建省标准化研究院、福州状元澜餐饮管理有限公司、福建快乐厨娘科技有限公司、三丘田（福建）农业科技有限公司、福建农林大学、福建恒正佳华食品有限公司 |
| 起草人： |
吕学武、杨建英、梁静、周建、曾友竞、陈继展、刘情、张猛峰、郭碧红、王彬彬、吴伟莲、徐圣沅、刘斌、刘江龙、陈清华、卢俊 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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