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生食三文鱼、龙虾卫生标准

国家标准
标准编号:DB46/ 118-2008 标准状态:已废止
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了生食三文鱼、龙虾的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法。 本标准适用于餐饮业制售的以深度冷冻三文鱼、鲜活龙虾为原料,经清洗、切配等工艺制成的可直接食用的水产品。
标准状态:  已废止
什么是替代情况? 替代情况:  公告:海南省质监局关于废止海南省有关地方标准的公告
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  海南省质量技术监督局
发布日期:  2008-05-26
实施日期:  2008-06-30
作废日期:  2017-05-19
出版日期:  2008-06-30
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