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食品添加剂 新红

国家标准
标准编号:GB 14888.1-2010 标准状态:现行
标准价格:43.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准适用于由对氨基苯磺酸经重氮化后与5-乙酰氨基-4-萘酚-2,7-二磺酸钠偶合,经盐析、精制而成的食品添加剂新红。
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 14888.1-1994
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  中华人民共和国卫生部
发布日期:  2010-12-21
实施日期:  2011-02-21
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  中华人民共和国卫生部
页数:  22页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2011-02-21
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前言
本标准代替GB 14888.1-1994《食品添加剂 新红》。
本标准与GB 14888.1-1994 相比,主要变化如下:
——增加了安全提示;
——新红含量指标由≥80%修改为≥85% ;
——修改了鉴别试验的方法;
——分光光度比色法平行测定的允许差由2%修改为1.0% ;
——增加了氯化物及硫酸盐指标和检测方法,与干燥减量合并,指标为≤15.0% ;
——取消了异丙醚萃取物的质量规格 ;
——增加了未反应中间体总和指标和检测方法 ;
——增加了未磺化芳族伯胺(以苯胺计)指标和检测方法 ;
——砷(As)的检测方法由化学限量法修改为原子吸收法 ;
——取消了重金属(以Pb 计)的质量规格;
——增加了铅(Pb)指标和检测方法。
本标准的附录A、附录B 和附录C 为规范性附录,附录D 为资料性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB 14888.1-1994。

卫生、安全、劳动保护相关标准 第1页 
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