174 ICS国际标准分类[67食品技术]-工标网
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 您的位置:工标网 >> 标准分类 >> ICS分类 >> 67 食品技术 购书咨询:400-7255 888(免长话费) 
标准编号 标准名称 发布部门 实施日期 状态
 T/CZSPTXH 052-2018  潮州菜 配菜的类型与方法和要求 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 053-2018  潮州菜 刀工的作用和基本要求 潮州市烹调协会 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 054-2018  潮州菜 烹饪设备分类 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 055-2018  潮州菜 上菜基本原则和要求 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 059-2018  潮州菜 菜品分类 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 060-2018  潮州菜 宴席菜肴设计的原则 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 061-2018  潮州菜 宴席菜单的编写 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 062-2018  潮州菜 宴席配菜方法 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 063-2018  潮州菜 主题宴会布置要求 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 064-2018  潮州菜 艺术拼盘 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 067-2018  潮州菜 食品雕刻 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 068-2018  潮州菜 干货涨发加工的重要性和基本要求 2018-11-02 现行
 T/CZSPTXH 069-2018  潮州菜 落汤钱烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 070-2018  潮州菜 红桃粿烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 072-2018  潮州菜 猪脚圈烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 073-2018  潮州菜 卷煎烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 074-2018  潮州菜 咸水粿烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 076-2018  潮州菜 腐乳饼烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 077-2018  潮州菜 猪肠粿汁烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 078-2018  潮州菜 返沙芋头烹饪工艺规范 2018-12-28 现行
 T/CZSPTXH 079-2019  79、潮州菜 炒粿条烹饪工艺规范 2019-03-28 现行
 T/CZSPTXH 080-2019  潮州菜 蚝仔粥烹饪工艺规范 2019-03-28 现行
 T/CZSPTXH 081-2019  潮州菜 姜薯汤烹饪工艺规范 2019-03-28 现行
 T/CZSPTXH 082-2019  潮州菜 凉冻绿豆清心丸烹饪工艺规范 2019-03-28 现行
 T/CZSPTXH 083-2019  潮州菜 马蹄糕烹饪工艺规范 2019-03-28 现行
 T/CZSPTXH 084-2019  潮州菜 白皮饼烹饪工艺规范 2019-03-28 现行
 T/CZSPTXH 085-2019  潮州菜 沙茶粿烹饪工艺规范 2019-03-28 现行
 T/CZSPTXH 086-2019  潮州菜 宵米烹饪工艺规范 2019-03-28 现行
 T/CZSPTXH 087-2019  潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范 2019-03-28 现行
 T/CZSPTXH 088-2019  潮州菜 太极护国菜烹饪工艺规范 2019-06-14 现行
 T/CZSPTXH 089-2019  潮州菜 锦上添花烹饪工艺规范 2019-06-14 现行
 T/CZSPTXH 090-2019  潮州菜 雀巢海中宝烹饪工艺规范 2019-06-14 现行
 T/CZSPTXH 091-2019  潮州菜 蛋皇茶树菇烹饪工艺规范 潮州市烹调协会 2019-06-14 现行
 T/CZSPTXH 092-2019  潮州菜 脆炸蔬菜卷烹饪工艺规范 2019-06-14 现行
 T/CZSPTXH 093-2019  潮州菜 纸包豆腐烹饪工艺规范 2019-06-14 现行
 T/CZSPTXH 094-2019  潮州菜 银鱼芋丝烙烹饪工艺规范 2019-06-14 现行
 T/CZSPTXH 095-2019  潮州菜 百花干鱿烹饪工艺规范 2019-06-14 现行
 T/CZSPTXH 096-2019  潮州菜 铁板烧汁茄烹饪工艺规范 2019-06-14 现行
 T/CZSPTXH 103（2）-2019  潮州菜 糯米猪肠烹饪工艺规范（修正） 2019-08-19 现行
 T/CZSPTXH 104（1）-2019  潮州菜 鼠曲粿烹饪工艺规范（修正） 2019-08-19 现行
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