人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，你的枸杞是什么等级？
在这干燥的秋冬，枸杞成为了最抢手的养生食材。杯里泡上些许枸杞，一口热茶下肚，从口腔一直暖到胃里，别提有多舒服了。
大家都知道枸杞的好处，很多人觉得枸杞越大越好，越红越好。但真相真的是这样的吗？
今天，小编就用标准来为你解答，一起往下看～
枸杞的国家标准
枸杞——Wolfberry，国家标准为GB/T18672-2014 枸杞，该标准对枸杞的外观、不完善粒、破碎粒、未成熟粒及油果都做出了相关的定义。
我们来具体说说标准中对破碎粒，未成熟粒及油果的定义。
破碎粒 ： 失去部分达颗粒体积三分之一以上的颗粒。
未成熟粒 ： 颗粒不饱满，果肉少而干瘪，颜色过淡，明显与正常颗粒不同。
油果 ： 成熟过度或雨后采摘的鲜果因烘干或晾晒不当，保管不好，颜色变深，明显与正常枸杞不同的颗粒。
怎样判定枸杞的等级？
枸杞等级根据国家标准GB/T 18672-2014,分为特优、特级、甲级、乙级四个等级。
特优：280粒/50克；
特级：370粒/50克；
甲级：580粒/50克；
乙级：900粒/50克。
特优级枸杞一般直径和一个一块钱硬币差不多长度，如果我们买到的枸杞直径比1毛钱硬币还小，那就是甲级或者乙级枸杞。
如何挑选枸杞
其实枸杞并非越红越好，恰恰越是红的枸杞越要当心了。
那可能是不法商贩在晾晒时，为了杀死枸杞中的虫卵，防止霉变而采用硫磺熏蒸或焦亚硫酸钠浸泡过的毒枸杞，这类枸杞颜色格外鲜红。
所以在购买的时候看枸杞的尖端处，正常枸杞的尖端蒂处多为白色。但是硫磺熏蒸过后就会变成鲜红色。其次，还可以观察整袋枸杞。
如果整袋颜色非常的统一，也要小心。因为天然晾干的枸杞颜色会有深有浅，外表偏暗红色，不怎么好看。
除了以上这些，小编还教大家几招挑选枸杞的方法
1、可以试试捏一把枸杞，品质好的枸杞手捏后放之即散，不结块、不成团；但如果是陈年的枸杞、或者含糖含水多的，捏起来就比较容易成块。
2、可以看枸杞的上浮率，拿开水泡一杯枸杞，过几个小时看一下，好的枸杞大多会浮在水面上，如果有1/3以上沉到底部，那可能产地不纯。
3、可以抓几颗尝一下，枸杞药用价值高是因为不甜的枸杞多糖含量多，所以尝起来微甜、回味带苦涩的较好。