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熏鱼罐头

标准
标准编号:QB 1375-1991 标准状态:已作废
标准价格:8.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了熏鱼罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以淡水鱼(青、草、鲤等)、海水鱼为原料,经加工处理、油炸、浸汁、装罐、密封、杀菌制成的熏鱼罐头。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  QB 450-64;被QB/T 1375-2015代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>罐头>>X73水产罐头
发布部门:  中华人民共和国轻工业部
发布日期:  1991-12-31
实施日期:  1992-08-01
作废日期:  2015-10-01
提出单位:  轻工业部食品工业司
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品发酵标准化中心
起草单位:  浙江省轻工业研究所、质量监督杭州站、湖州嫩头厂、新安江雄头厂
起草人:  高宗裕、俞荣华、张时康、金水风、童平华、周小平
页数:  3页
出版社:  中国轻工业出版社
出版日期:  1992-08-01
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