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婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定

国家标准
标准编号:GB/T 5413.5-1997 标准状态:已作废
标准价格:10.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了用高压液相色谱法、莱因-埃农氏法和镁-比色法测定糖的方法。本标准方法一适用于婴幼儿配方食品和乳粉中各种糖的测定;方法二适用于全脂乳粉、全脂加糖乳粉、脱脂乳粉和其他总糖中只含有乳糖、蔗糖的乳粉制品中乳糖、蔗糖和总糖的测定;方法三适用于婴幼儿配方食品和乳粉中蔗糖的测定。
英文名称:  Milk powder and formula foods for infant and young children-Determination of lactose, sucrose and total sugars contents
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 5413-1985;被GB 5413.5-2010代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>特种食品>>X82儿童食品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品
发布部门:  国家技术监督局
发布日期:  1997-05-02
实施日期:  1998-09-01
作废日期:  2010-06-01
首发日期:  1985-09-28
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  中国轻工总会
什么是归口单位? 归口单位:  全国乳品标准化中心
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  国家乳制品质量监督检验中心
起草人:  王芸、杨金宝、李玉贤、王心祥
页数:  7页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  1998-09-01
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