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食品添加剂 乳酸

国家标准
标准编号:GB 2023-2003 标准状态:已作废
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食品添加剂乳酸的要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存等内容。本标准适用于以淀粉、糖质为原料,采用乳酸杆菌和米根霉菌发酵而制得的乳酸与乳酐混合物。在食品工业中可用作防腐剂、酸味剂等。
英文名称:  Food additive—Lactic acid
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 2023-1980;被GB 1886.173-2016替代;
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
什么是采标情况? 采标情况:  FCC Ⅳ NEQ
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:  2003-06-13
实施日期:  2003-12-01
作废日期:  2017-01-01
首发日期:  1980-10-02
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品添加剂标准化技术委员会
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  河南金丹乳酸有限公司、上海天滋乳酸制药厂
起草人:  范宜国、王然明、张鹏、于培星、高汉忠、严夕忠、王西安、李爽、吴玉宏、王加宽
页数:  平装16开, 页数:10, 字数:15千字
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.1-19759
出版日期:  2003-12-01
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