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感官分析 专家的选拔、培训和管理导则

国家标准
标准编号:GB/T 16291-1996 标准状态:已作废
标准价格:18.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了从优选评价员或从产品生产、加工或营销专家中选择具有特殊感官技能的人的判断准则。本标准适用于专家的选拔、培训和管理。
英文名称:  Sensory analysis—General guidance for the selection, training and monitoring of experes
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB/T 16291.2-2010代替
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.240感观分析
什么是采标情况? 采标情况:  idt ISO 8586-2:1994
发布部门:  国家技术监督局
发布日期:  1996-04-01
实施日期:  1996-09-01
作废日期:  2010-12-01
首发日期:  1996-04-12
复审日期:  2004-10-14
什么是归口单位? 归口单位:  中国标准化研究院
主管部门:  国家质量监督检验检疫总局
起草单位:  编码所
页数:  平装16开, 页数:14, 字数:20千字
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  1996-09-01
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