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| 英文名称： |
Lianshan Zhuang Yao Cuisine Technical specification for Lianshan Glutinous rice cake |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
清远市质量管理协会 |
| 发布日期： |
2023-05-16 |
| 实施日期： |
2023-06-01
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| 提出单位： |
清远市质量管理协会 |
| 归口单位： |
清远市质量管理协会 |
| 起草单位： |
连山壮族瑶族自治县厨师协会、连山壮族瑶族自治县龙山花园酒店有限公司、连山壮族瑶族自治县和味餐馆、清远市德诚标准化研究院 |
| 起草人： |
沈发弟、邓德朝、聂伯迎、雷海燕、刘淑娴、陈淑贤、刘德烨 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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