颗粒形绿茶加工技术规程 |
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| 标准编号：T/ZJTSS 018-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了颗粒形绿茶加工的术语和定义、加工基本条件、鲜叶原料、工艺流程、初制加工、精制加工、包装贮藏和建档管理。
本文件适用于颗粒形绿茶加工。 |
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 ICS分类： |
食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶 |
| 发布部门： |
浙江省茶叶学会 |
| 发布日期： |
2024-10-10 |
| 实施日期： |
2024-10-30
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| 提出单位： |
浙江省茶叶学会 |
| 归口单位： |
浙江省茶叶学会 |
| 起草单位： |
浙江大学、浙江省农业技术推广中心、浙江省绍兴市上虞区农业技术推广中心、浙江省绍兴市柯桥区农业农村局、宁波市奉化区农业技术服务总站、浙江省临海市特产技术推广总站、绍兴御茶村茶业有限公司 |
| 起草人： |
范方媛、龚淑英、陆德彪、黄伟红、方乾勇、王礼中、张旭、邱晓莹、刘志荣、金雯轩、黄武权、王卓琴、周竹定 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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