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白酒质量要求 第3部分:米香型白酒

国家标准
标准编号:GB/T 10781.3-2025 标准状态:即将实施
标准价格:38.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了米香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了试验方法。
本文件适用于米香型白酒的生产、检验与销售。
英文名称:  Quality requirements for baijiu—Part 3:Mixiangxing baijiu
标准状态:  即将实施
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 10781.3-2006
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2025-04-25
实施日期:  2026-05-01  即将实施 距离实施日期还有342
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)
起草单位:  桂林三花股份有限公司、广西天龙泉酒业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、广西壮族自治区产品质量检验研究院、宜宾市产品质量监督检验所、桂林湘山酒业有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)、墨江地道酒业有限公司等
起草人:  张晓梅、张龙、孟镇、吕仕军、赵昆、王勇、胡怀玲、冯梓君、孙文佳、俞为民、刘幼强、覃建良、陈亮、郭庆东、李东、柳玉洪、刘文、吴生文、李勇、沈富荣、郑文琪、张翠英、胡雯钦、徐浩、林育斌、张瑛毓、袁华伟
页数:  16页
出版社:  中国标准出版社
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