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薯类主食产品标准

国家标准
标准编号:T/CS 001-2023 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了薯类主食产品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和储存。
本文件适用于以马铃薯或甘薯等薯类原料加工而成的主食产品,其他薯类(如木薯)主食产品可参照执行。
英文名称:  Root and tuber crops staple food
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  中国商品学会
发布日期:  2023-12-25
实施日期:  2023-12-25
什么是归口单位? 归口单位:  中国商品学会
起草单位:  中国农业科学院农产品加工研究所、北京市海乐达食品有限公司、四川红土地农业开发有限公司、乐陵希森马铃薯产业集团有限公司、东台市食品机械厂有限公司、许昌市米格智能食品机器人有限公司
起草人:  孙红男、木泰华、马梦梅、何海龙、王尤强、梁希森、何贤用、贾许民
出版社:  中国标准出版社
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前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由中国商品学会归口。
本文件起草单位:中国农业科学院农产品加工研究所、北京市海乐达食品有限公司、四川红土地农业开发有限公司、乐陵希森马铃薯产业集团有限公司、东台市食品机械厂有限公司、许昌市米格智能食品机器人有限公司。
本文件主要起草人:孙红男、木泰华、马梦梅、何海龙、王尤强、梁希森、何贤用、贾许民。
本文件为首次发布。

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