食品安全地方标准 巴氏杀菌驴乳 |
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| 标准编号：DBS65/ 018-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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 替代情况： |
替代DBS65/ 018-2017 |
| 发布部门： |
新疆维吾尔自治区卫生健康委员会 |
| 发布日期： |
2023-06-20 |
| 实施日期： |
2023-12-20
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| 提出单位： |
新疆维吾尔自治区卫生健康委员会 |
| 起草单位： |
乌鲁木齐市奶业协会、新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所、乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心等 |
| 起草人： |
何晓瑞、徐敏、王涛、谭东、申磊、周继萍、徐啸天、叶东东、李景芳、陆东林 |
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本标准代替DBS 65/018-2017《食品安全地方标准巴氏杀菌驴乳》。
本标准与DBS 65/018-2017相比，主要变化如下:
--删去规范性引用文件;
--修改了理化指标中脂肪指标;
--修改了污染物限量和真菌毒素限量;
--修改了微生物限量;
--删去生产过程中的卫生要求;
本标准由新疆维吾尔自治区卫生健康委员会提出。
本标准起草单位:乌鲁木齐市奶业协会、新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所、乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心
参与修订单位(以拼音字母为顺序):巴里坤金驴生物科技有限责任公司、青河县梦圆生物科技有限公司、新疆凌跃生物科技有限责任公司、新疆昆仑绿源食品开发有限责任公司、新疆花麒特乳奶业有限公司、新疆玉昆仑天然食品工程有限公司。
本标准主要起草人:何晓瑞、徐敏、王涛、谭东、申磊、周继萍、徐啸天、叶东东、李景芳、陆东林。 |
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