供厦食品禽肉 |
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| 标准编号：T/XMSSAL 0103-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了供厦食品禽肉的术语和定义、技术要求、检验方法、包装、运输及贮存。 |
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| 英文名称： |
Food for Xiamen— Poultry meat |
 ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋 |
| 发布部门： |
厦门市食品安全工作联合会 |
| 发布日期： |
2024-02-01 |
| 实施日期： |
2024-02-01
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| 提出单位： |
厦门市食品安全工作联合会 |
| 归口单位： |
厦门市食品安全工作联合会 |
| 起草单位： |
集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门夏商银谷禽业有限公司、厦门市 农产品质量安全检验测试中心 |
| 起草人： |
周常义、江锋、苏国成、相洋、黄庭勇、胡志伟、李传勇、林伟言、曹爽、杨名平、孙雪珂、江晓颖 |
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