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生咖啡和焙炒咖啡 整豆自由流动堆密度的测定(常规法)

国家标准
标准编号:NY/T 4241-2022 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件描述了自由流动条件下生咖啡整豆或焙炒咖啡整豆堆密度的测定方法。本方法有别于其他压实了的生咖啡整豆或焙炒咖啡整豆堆密度的测定方法。
测量堆密度时,宜同时测定咖啡豆的水分含量或烘箱加热后的质量损失值。
本文件适用于生咖啡和焙炒咖啡整豆自由流动堆密度的测定,不适用于测定咖啡粉的堆密度。
英文名称:  Green and roasted coffee一Determination of free-flow bulk density of whole beans (Routine method)
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>经济作物>>B35烟草、饮料作物与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.20咖啡和咖啡代用品
发布部门:  中华人民共和国农业农村部
发布日期:  2022-11-11
实施日期:  2023-03-01
提出单位:  农业农村部农垦局
什么是归口单位? 归口单位:  农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会
起草单位:  中国热带农业科学院农产品加工研究所
起草人:  陈民、李一民、刘义军、李积华、卢光
出版社:  中国农业出版社
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引用标准
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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GB/T 18007 咖啡及其制品术语(GB/T 18007-2011,ISO3509:2005,IDT)
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NY/T 1518 袋装生咖啡取样(NY/T1518-2007,ISO 4072:1982,IDT)

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