食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范 |
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| 标准编号：GB 31646-2018 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了速冻食品原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于速冻食品，不适用于冷冻饮品。 |
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| 发布部门： |
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 |
| 发布日期： |
2018-06-21 |
| 实施日期： |
2019-06-21
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| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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