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粮油检验 小麦粉面条加工品质评价

国家标准
标准编号:GB/T 35875-2018 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了小麦粉面条加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和评价条件、评价方法及结果表述。
本标准适用于小麦粉面条蒸煮品质的评价。
英文名称:  Inspection of grain and oils—Noodles-processing quality evaluation of wheat flour
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>粮食与饲料作物>>B20粮食、饲料作物综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2018-02-06
实施日期:  2018-09-01
提出单位:  国家粮食局
什么是归口单位? 归口单位:  全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
主管部门:  全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
起草单位:  国家粮食局科学研究院、农业部谷物品质监督检验测试中心、河北省粮油质量检测中心、山东省粮油检测中心、陕西省粮油产品质量监督检验所、河南工业大学
起草人:  常柳、孙辉、陈瑶、周桂英、李利世、赵莹、潘静、段晓亮、方秀利、郑学玲
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2018-02-01
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