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食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂

国家标准
标准编号:GB 1886.174-2016 标准状态:已作废
标准价格:59.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准适用于GB2760允许使用的食品工业用酶制剂。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 1886.174-2024代替;替代GB 25594-2010;GB 8276-2006;GB 20713-2006;GB 8275-2009
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期:  2016-08-31
实施日期:  2017-01-01
作废日期:  2024-08-08
页数:  36页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2017-01-01
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前言
本标准代替GB 25594-2010《食品安全国家标准 食品工业用酶制剂》,GB 8276-2006《食品添加剂 糖化酶制剂》,GB 20713-2006《食品添加剂 α-乙酰乳酸脱羧酶制剂》,GB 8275-2009《食品添加剂 α-淀粉酶制剂》。
本标准与GB 25594-2010相比,主要变化如下:
---增加了酶活力的术语和定义;
---增加了产品分类、理化要求;
---在附录中给出了部分酶制剂的酶活力测定方法

卫生、安全、劳动保护相关标准 第1页 
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