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发酵法有机酸良好生产规范

国家标准
标准编号:GB/T 32690-2016 标准状态:现行
标准价格:31.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了发酵法生产有机酸的定义、厂区环境、厂房及设施、设备、卫生管理、机构与人员、原辅料、生产过程管理、包装、成品贮存与运输、质量管理、产品召回、追溯管理的要求。
本标准适用于食品、医药、化妆品行业发酵法有机酸的生产。  
英文名称:  Good manufacturing practice for organic acid fermentation
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2016-06-14
实施日期:  2017-01-01
提出单位:  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
起草单位:  日照金禾生化集团股份有限公司、山东阳成医药科技有限公司、青岛琅琊台集团股份有限公司、山东凯翔生物化工有限公司、天津科技大学、江苏国信协联能源有限公司 、潍坊英轩实业有限公司、山东柠檬生化有限公司、山东省科学院生物研究所、中粮生物化学(安徽)股份有限公司等
起草人:  李晓燕、李昌涛、刘加兰、王道会、李贵伶、杨晓明、陈宁、张成林、王东阳、蒋小东、马钦元、于清、刘玉山、孙晶、史建国、王晋
页数:  16页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2017-01-01
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