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盐渍海蜇加工技术规范

国家标准
标准编号:DB44/T 735-2010 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了盐渍海蛰加工企业基本条件、加工技术要点及生产记录等要求。
本标准适用将海蛰(rhepilema esculenta)及黄斑海蛰(rhepilema hispidum)等食用水母经盐矾加工的生产过程。
英文名称:  Code of practice for salted jellyfish
什么是替代情况? 替代情况:  公告:广东省市场监管局关于废止《珠宝饰品标识规定》等496项省级地方标准的公告 2025年第10号
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.020食品工艺
发布部门:  广东省质量技术监督局
发布日期:  2010-03-22
实施日期:  2010-07-01
作废日期:  2025-08-31  即将作废 距离作废日期还有55
提出单位:  广东省海洋与渔业局
什么是归口单位? 归口单位:  中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心
起草单位:  中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司
起草人:  杨贤庆、郝淑贤、李来好、刁石强、吴燕燕、黄卉、杨海潮
批文号:  27487-2010
出版日期:  2010-07-01
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前言
本标准由广东省海洋与渔业局提出。
本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。
本标准起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司。
本标准主要起草人:杨贤庆、郝淑贤、李来好、刁石强、吴燕燕、黄卉、杨海潮。

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