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果蔬汁类及其饮料

国家标准
标准编号:GB/T 31121-2014 标准状态:现行
标准价格:38.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了果蔬汁类及其饮料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的液体饮料。
英文名称:  Fruit & vegetable juices and fruit & vegetable beverage(nectars)
什么是替代情况? 替代情况:  GB/T 31121-2014/XG1-2018代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>饮料>>X50饮料综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2014-09-03
实施日期:  2015-06-01
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国饮料标准化技术委员会(SAC/TC472)
主管部门:  全国饮料标准化技术委员会(SAC/TC472)
起草单位:  中国饮料工业协会技术工作委员会、北京汇源饮料食品集团有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、农夫山泉股份有限公司、百事亚洲研发中心有限公司、统一企业(中国)投资有限公司、康师傅饮品投资(中国)有限公司、可口可乐饮料(上海)有限公司、烟台北方安德利果汁股份有限公司
起草人:  王金玉、杨永兰、李绍振、翟鹏贵、周力、程缅、黄莹萍、刘元、沈康克、曲昆生
页数:  20页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2015-06-01
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前言
本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国饮料标准化技术委员会(SAC/TC472)归口。
本标准起草单位:中国饮料工业协会技术工作委员会、北京汇源饮料食品集团有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、农夫山泉股份有限公司、百事亚洲研发中心有限公司、统一企业(中国)投资有限公司、康师傅饮品投资(中国)有限公司、可口可乐饮料(上海)有限公司、烟台北方安德利果汁股份有限公司。
本标准主要起草人:王金玉、杨永兰、李绍振、翟鹏贵、周力、程缅、黄莹萍、刘元、沈康克、曲昆生。
引用标准
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