速冻食品二位条码识别追溯技术规范 |
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| 标准编号：SB/T 10824-2012 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：18.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了速冻食品二维条码识别追溯规范的术语和定义、追溯的原则和目标、系统功能、追溯信息的要求。
本标准适用于对速冻食品原辅料选用、加工、储运、配送及销售过程信息的可追溯管理。 |
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| 英文名称： |
Specification of 2D-bar code identification traceable for quick-frozen food |
 中标分类： |
食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： |
2012-12-20 |
| 实施日期： |
2013-06-01
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| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
中华人民共和国商务部 |
| 主管部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 起草单位： |
武汉矽感科技有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、杭州冠华王食品有限公司等 |
| 起草人： |
张也平、李军、徐康、江芬儿、滕用雄等 |
| 批文号： |
38482-2013 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2013-06-01 |
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规定起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位:武汉矽感科技有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、杭州冠华王食品有限公司、福建腾新食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、南京雨润食品有限公司、福建安井食品股份有限公司、山东惠发食品股份有限公司、郑州三全食品股份有限公司、中国商业联合会商业标准中心。
本 标准主要起草人:张也平、李军、徐康、江芬儿、滕用雄、张曰富、魏荣明、洪凰、周辉、田英刚、施荣旭、欧强、惠增玉、黄忠民、刘振宇。 |
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前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 追溯的原则和目标 1
5 系统功能 4
6 追溯信息 5
附录A (规范性附录) 速冻食品加工、储存、配送和销售信息记录 6 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T12905 条码术语
GB/T27766 二维条码 网格矩阵码 |
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