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食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定

国家标准
标准编号:GB 5413.26-2010 标准状态:已作废
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标准简介
本标准规定了婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定方法。
本标准适用于婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定。
英文名称:  National food safety standard Determination of taurine in foods for infants and young children,milk and milk products
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 5413.26-1997;被GB 5009.169-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
什么是采标情况? 采标情况:  国际分析家学会(AOAC)AOAC 997.05,IDT
发布部门:  中华人民共和国卫生部
发布日期:  2010-03-26
实施日期:  2010-06-01
作废日期:  2017-03-01
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2010-06-01
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前言
本标准第二法等同采用国际分析家学会(AOAC)AOAC 997.05 Taurine in powdered milk andpowdered infant formulae。
本标准代替GB/T 5413.26-1997《婴幼儿食品和乳粉 牛磺酸的测定》。
本标准与GB/T 5413.26-1997相比,主要变化如下:
——将原标准方法OPA柱后衍生高效液相色谱法定为第一法;
——增加单磺酰氯柱前衍生高效液相色谱法为第二法;
——对原标准的结构进行了修改。
——外标法定量采用标准曲线法;
——增加附录A 标样的液相色谱图。
本标准附录A为资料性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB 5413-1985、GB/T 5413.11-1997。

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