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食品安全风险分析工作原则

国家标准
标准编号:GB/T 23811-2009 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食品安全风险分析的一般要求,以及风险评估、风险管理和风险交流的基本原则。本标准适用于指导开展食品安全风险分析。
英文名称:  Working principles for food safety risk analysis
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2009-05-27
实施日期:  2009-09-01
首发日期:  2009-05-27
提出单位:  全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313)
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313)
主管部门:  全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313)
起草单位:  中国标准化研究院、卫生部卫生监督中心
起草人:  刘文、许建军、张志强、戴岳
计划单号:  20068148-T-469
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2009-09-01
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前言
本标准制定时参考了《食品法典委员会程序手册》(第十七版,2008)第Ⅲ部分的《食品法典框架内应
用的风险分析工作原则》。
本标准由中国标准化研究院提出。
本标准由全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)归口。
本标准主要起草单位:中国标准化研究院、卫生部卫生监督中心。
本标准主要起草人:刘文、许建军、张志强、戴岳。

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