食品良好流通规范 |
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| 标准编号：GB/T 23346-2009 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食品良好流通规范的通用要求。
本标准适用于食品链中采购、流通加工、贮存、运输、销售等流通环节中的任何组织。 |
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| 英文名称： |
Good distribution practice for food |
 中标分类： |
食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.250与食品接触的物 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2009-03-30 |
| 实施日期： |
2009-10-01
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| 首发日期： |
2009-03-30 |
| 提出单位： |
中国标准化研究院 |
| 归口单位： |
全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313) |
| 主管部门： |
国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： |
中国标准化研究院、商务部市场体系建设司、农业部农村经济研究中心等 |
| 起草人： |
王菁、刘俊华、刘文、胡剑萍、龙文军、马增俊、唐俊杰、杨晓燕、高京生 |
| 计划单号： |
20071454-T-469 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2009-10-01 |
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本标准由中国标准化研究院提出。
本标准由全国食品安全管理技术标准化技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ３１３）归口。
本标准主要起草单位：中国标准化研究院、商务部市场体系建设司、农业部农村经济研究中心、全国城市农贸中心联合会、北京二商集团、北京物美商业集团股份有限公司、北京京客隆商业集团股份有限公司。
本标准主要起草人：王菁、刘俊华、刘文、胡剑萍、龙文军、马增俊、唐俊杰、杨晓燕、高京生。 |
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前言Ⅲ
１ 范围１
２ 规范性引用文件１
３ 术语和定义１
４ 总体要求１
５ 资源管理１
５．１ 基本原则１
５．２ 加工设施和设备２
５．３ 贮存设施和设备２
５．４ 食品检测设备２
５．５ 运输设施和设备２
５．６ 销售设施和设备２
５．７ 人员２
６ 过程控制２
６．１ 采购２
６．２ 流通加工３
６．３ 贮存３
６．４ 运输３
６．５ 销售３
７ 不安全食品的投诉与处置３
参考文献５ |
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ＧＢ／Ｔ１５０９１ 食品工业基本术语
ＧＢ／Ｔ１８３５４ 物流术语
ＧＢ／Ｔ１９５７５ 农产品批发市场管理技术规范
ＧＢ／Ｔ２１７２０ 农贸市场管理技术规范
特种设备安全监察条例 国务院第３７３号令［２００３］ |
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