零售业基层岗位技能要求 生鲜工 |
 |
| 标准编号：SB/T 10512.4-2008 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：16.0 元 |
客户评分：  |
|
|
本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到！ |
|
|
|
|
|
本标准规定了零售卖场生鲜从业人员应具备的知识和技能。
本标准适用于零售卖场对生鲜从业人员技能的鉴定和职业培训。 |
|
|
|
|
|
本标准的附录Ａ 与附录Ｂ均为资料性附录。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准主要起草单位：深圳市零售商业行业协会、沃尔玛（中国）投资有限公司、新一佳超市有限公司、深圳家乐福商业有限公司。
本标准主要起草人：于建、王建、林文斌、陈诚、黎萍、黄文、赵如勇。 |
|
|
前言Ⅰ
引言Ⅱ
１ 范围１
２ 术语和定义１
３ 基本要求１
４ 技能和相应业务知识要求１
５ 肉类生鲜技工家畜分割技能考核量化４
６ 培训、考核及证书发放５
附录Ａ （资料性附录） 肉类生鲜技工家畜分割技能考核量化表６
附录Ｂ （资料性附录） 培训、考核及证书发放７ |
|
|
|
| |