无公害食品咸鱼 |
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| 标准编号：NY 5291-2004 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：8.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了无公害食品咸鱼的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
标准适用于以海水类为原料、经盐腌、晒干（烘干）后的制品，以淡水鱼为原料生产的咸鱼可参考本标准。 |
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| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
自2014年1月1日起停止施行(即废止) |
| 中标分类： |
农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2004-01-07 |
| 实施日期： |
2004-03-01
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| 作废日期： |
2014-01-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： |
中国水产品科学研究院南海水产研究所 |
| 起草人： |
李刘冬、李来好、杨贤庆、石红、陈培基等 |
| 页数： |
5页 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
| 出版日期： |
2004-02-01 |
| 标准前页： |
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